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【MSC海產品捕撈認證簡介】：

地球上許多人依賴魚類生存，但是近年來70-80%的漁業資源正處于被過度捕撈，資源處于耗盡或耗盡后恢復階段。漁業資源過度捕撈已經成為全球日益嚴重的環境問題之一。 1996年，聯合利華（Unilever）和世界野生生物基金會（WWF）共同發起籌建國際海洋理事會MSC（Marine Stewardship Council），在世界各主要漁業產區建立工作組，研究起草“水產業可持續發展和良好管理規范”標準。國際海洋理事會MSC于2000年3月1日正式成立，主要發起機構包括歐美主要零售商、制造商以及食品服務機構。 國際海洋理事會MSC是一個獨立的、非營利性質的組織，在英國倫敦，美國西雅圖和澳大利亞的悉尼建立常設機構。

MSC水產品標準三個主要原則：

1.可持續捕撈；

2. 漁業對海洋生態體系的影響；

3. 有效的漁業管理 ；

【MSC認證的含義】：

經MSC認證的水產品，方可帶有MSC認證標志，它表示：“該產品來自符合國際海洋理事會（MSC）環境標準的海域，并且符合良好管理和可持續捕撈的要求?！?該認證標志適用于水產品及其供應鏈，包括不牢、加工、銷售、運輸等環節，證明產品源于最佳捕撈環境的水域。